贵州冷库安装分类常识

2020-05-14 09:40:46 贵州霜浩 9

贵州冷库安装


一、贵州冷库安装使用性质

1、生产性冷库:它们主要建在食品产地附近、货源较集中的地区和渔业基地,通常是作为鱼类加工厂、内类加工厂、禽蛋加工厂、蔬菜加工厂,各类食品加工厂等企业的一个重要组成部分。这尖冷库配有相应的屠宰车间、理鱼间、整理间,设有较大的冷却、冻结能力和一定的冷藏容量,食品在此进行冷加工后经过短期储存即运往销售地区,直接出口或运至分配性冷藏库作长期的储藏。

2、分配性冷库:它们主要建在大中城市、人口较多的工矿区和水陆交通枢纽,专门储藏经过冷加工的食品,以供调节淡旺季节、提供外贸出口和作长期储备之用。它的特点是冷藏容量大并考虑多品种食品的储藏,其冻结能力较小,仅用开长距离调入冻结食品在运输过程中软化部分的再冻及当地小批量生鲜食品的冻结。

3、零售性冷库:这类冷库一般建在工矿企业或城市大型副食品店、菜场内,供临时储存零售食品之用,其特点是库容量小、储存期短,其库温则随使用要求不同而异。在库体结构上,大多采用装配式组合冷库。

二、贵州冷库安装制冷设备

氨冷库:此类冷库制冷系统使用氨作为制冷剂。

氟利昂冷库:此类冷库制冷系统使用氟利昂作为制冷剂。

三、贵州冷库安装蒸发器

冷风机库:冷库采用冷风机作为蒸发器;

排管库:冷库采用排管作为蒸发器;

四、贵州冷库安装档次、结构材料

高档冷库、低档冷库、玻璃钢冷库、彩钢冷库、不锈钢冷库

五、贵州冷库安装储藏特点

超市冷库:超市用来储藏零售食品的小型冷库。
恒温冷库:对储藏物品的温度湿度有精确要求的冷库。包括恒温恒湿冷库。

气调冷库:气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜冷库。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%~5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬采后呼吸状态。包括气调保鲜冷库、气调冷库。

六、贵州冷库安装储藏物品

药品冷库、食品冷库、水果冷库、蔬菜冷库、茶叶冷库等。

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